Hääppie Börsdei

Die Geburtstagstorte

Zutaten: 500 g Rindergehacktes

                1    Ei

             1-2    Möhren

                     Kräuter

                     (Thymian, Majoran, Petersilie)

                     etwas Vollkornmehl, Prise Salz

                     einige Cocktailwürstchen zu Deko

Alle Zutaten gut vermischen, nur so viel Mehl zugeben, dass ein gut formbarer Teig entsteht. Teig in eine gefettete Springform geben und im Backofen bei 200° ca. 30 Min. backen. Abkühlen lassen dann aus der Form lösen. Die Torte mit den Cocktailwürstchen dekorieren und

dann:        

                 Hääppie Börsdei